Speisekarte

Frisches Gemüse in aromatischer Kokosmilchsuppe, verfeinert mit Zitronengras, Zitronenblättern und Koriander.

Garnelen-Hackfleischfüllung mit Gemüse und Lauchzwiebeln.

Miso Brühe mit Meeresalgen und Frühlingszwiebeln.

Gedämpfte Teigtaschen.

Gedämpfte Sojabohnen mit Salz.

Frittierte Süßkartoffelpommes, serviert mit Chili Mayonnaise.

6 Stk. Vegetarische Minifrühlingsrollen, süß-sauer Soße.

2 Stk. Vietnamesische Frühlingsrollen mit feingehacktem Fleisch, Ei, Gemüse, Glasnudeln & Limette-Fisch-Soße.

3 Tempuragarnelen im knusprigen Teig serviert mit Chili Mayonnaise.

5 Stk. Frittierte Wan Tan mit Hackfleisch, Garnelen, Morcheln und Shiitake Pilzen.

Gegrillte Hähnchenspieße mit leckerer Teriyakisoße & Sesam.

2 Stk. Sommerrollen mit Salat, Reisnudel, Koriander. Dazu mit Limette-Fisch-Soße oder Erdnuss-Soße.

MANGO SALAT B, D Frischer Salat mit Mango, gemischtem Grün, Röstzwiebeln und Erdnüssen, abgeschmeckt mit Fischsauce.

Japanischer Algensalat mit Sesam.

Kombination von verschiedenen Vorspeisen.

Traditionelle vietnamesische Suppe mit aromatischer Brühe, frischen Kräutern & nach Wahl.

Im Wok geschwenkte Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse, übergossen mit herzhafter hausgemachter Soße.

Im Wok geschwenkte Udon-Nudeln mit verschiedenem frischem Gemüse und hausgemachter Soße.

Frisches Saisongemüse in einer cremiger-fruchtigen Mangosoße, liebevoll angerichtet und mit Sesam verfeinert.

Knuspriges Protein deiner Wahl in goldenem Kokos-Curry, eingekocht mit Saisongemüse & verfeinert mit Sesam.

Leckere Erdnusssoße trifft auf feine Kokosmilch und umhüllt frisches, knackiges Gemüse & Sesam.

Saisonales Gemüse in würziger Zitronengras-Chilisoße, verfeinert mit Sesam.

Zart geschwenktes Rindersteak Würfeln mit Zwiebeln, Kaiserschoten, Karotten, Paprika & hausgemachte dunkle Soße.

Veganer Tofu mit buntem Gemüse in hausgemachter dunkle Soße.

Gegrillte Riesengarnelen mit Spargel, Zucchini, Kaiserschoten, Paprika in hausgemachter dunkle Soße.

Zart gegrillter Lachs auf aromatischem, buntem Gemüse, verfeinert mit hausgemachter Soße.

Gegrillte Entebrust mit asiatischem Gemüse, Zwiebeln, abgerundet mit hausgemachter Soße.

Entrecôte Steak medium gegrillt, serviert mit Pilzen & Pfeffersoße oder Dunkelsoße.

Lachsfilet, Thunfisch, Krebstick, Garnelen, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis.

Tofu, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis.

Tempura Garnelen, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis.

Gegrillte Entebrust, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis.

Gegrillter Lachs, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis.

Gegrillte Hähnchenspieße, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis.

Gegrillter Entrecôte, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis.

Knusprige vegane Ente mit Teriyaki-Sauce, Pilzen, Gemüse und Salat. Serviert mit Reis.

Seitan (pflanzliche Fleischalternative aus Weizenprotein) gegrillt mit Gemüse. Serviert mit Teriyaki-Sauce, Reis und Sesam.

Gebratenes veganes Hähnchen (Soja & Weizen) mit Gemüse. Teriyaki-Sauce und Sesam. Serviert mit Reis.

Flambierter Lachstartar (2 Stück).

Lachs Tartar ummantelt mit Gurke (2 Stück).

Thunfisch, Lauch ummantelt mit Gurke (2 Stück).

Lachs (2 Stück).

Thunfisch (2 Stück).

Garnelen mit Lachstartar (2 Stück).

Garnelen (2 Stück).

Flambierter Lachs (2 Stück).

Surimi (2 Stück).

Süßwasseraal (2 Stück).

Avocado (2 Stück).

Lachs (8 Stück).

Lachs, Avocado (8 Stück).

Thunfisch (8 Stück).

Hühnchen (8 Stück).

Garnelen, Avocado (8 Stück).

Surimi, Avocado (8 Stück).

Gurke (8 Stück).

Avocado (8 Stück).

Mango (8 Stück).

Süßwasseraal (8 Stück).

Lachs, Avocado, Frischkäse, Fischrogen (8 Stück).

Thunfisch, Gurke, Sesam (8 Stück).

Surimi, Avocado, Fischrogen (8 Stück).

Scharfer Thunfisch, Gurke, Sesam (8 Stück).

Geb. Hähnchen, Gurke, Sesam (8 Stück).

Tempura Garnelen, Frischkäse, Avocado, Fischrogen (8 Stück).

Avocado, Gurke, Mango, Sesam (8 Stück).

Lachs, Avocado, Sesam (8 Stück).

Avocado, Frischkäse, Gurke, Süßwasseraal (8 Stück).

Lachs, Frischkäse, Avocado, Gurke.

Thunfisch, Gurke, Avocado.

Geb. Hühnchen, Gurke, Avocado, Frischkäse.

Gekochte Garnelen, Frischkäse, Avocado, Gurke.

Surimi, Avocado, Frischkäse, Gurke.

Avocado, Mango, Gurke.

Thunfisch, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit flambiertem Thunfisch.

Lachs, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit flambiertem Lachs Tartar.

Unagi, Gurke, Frischkäse, Avocado, ummantelt mit gekochten Garnelen.

Gekochte Garnelen, Frischkäse, Avocado, Mango, ummantelt mit flambiertem Lachs.

Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Lachs.

Krabbenfleisch, Frischkäse und Avocado, ummantelt mit Thunfisch, Avocado und Lachs.

Mango, Gurke, ummantelt mit Avocado.

Thunfisch Sashimi.

Lachs Sashimi.

Gemischtes Sashimi.

Sake, Tuna, Ebi, Kani (12 Stück).

8.Stk Mango Maki ( A9 ) 2.Stk Nigiri Avocado ( N11 ) 5.Stk Vegetarisch Tempura Roll ( T6 )

2.Stk Nigiri Sake Tatar ( N1 ) 8.Stk Tuna Maki ( A3 ) 5.Stk Sake( T1 )

4.Stk Philadelphia Lachs Tartar ( S2 ) 4.Stk Sake Inside-Out ( I.O.1 ) 2.Stk Unagi Nigiri ( N10 ) 8.Stk Ebi Avocado Maki ( A5 ) 5.Stk Sake Tempura Roll ( T1 )

8.Stk Sake Maki ( A1 ) 8.Stk I-O Ebi Tempura ( I.O.6 ) 8.Stk Black Special Roll ( S5 ) 5.Stk Tuna Tempura Roll ( T2 ) 2.Stk Ebi Nigiri ( N7 ) Wakame Salat

8.Stk I.O Ebi Tempura ( I.O.6 ) 8.Stk Philadelphia Lachs Tartar (S2) 10.Stk Chicken Tempura Roll( T3 ) 8.Stk California Maki ( A6 ) 8.Stk Mango Maki ( A9 ) 2.Stk Maguro Nigiri ( N5 ) 2.Stk Ebi Nigiri ( N7 ) 3.Stk Sashimi Lachs Wakame Salat

2.Stk Lachs Tartar Gunkan Nigiri ( N2 ) 2.Stk Maguro Nigiri ( N5 ) 2.Stk Sake Tartar Nigiri ( N1 ) 8.Stk Tuna Maki ( A3 ) 8.Stk Sake Avocado Maki (A2 ) 8.Stk Philadelphia Lachs Tartar (S2) 8.Stk Dragon Special Roll ( S3 ) 8.Stk I.O Maguro ( I-O.2 ) 8.Stk I.O Veggie ( I-O.7 ) 5.Stk Ebi Tempura Roll ( T4 ) 5.Stk Salmon Tempura Roll ( T1 ) 5.Stk Vegetarische Tempura Roll ( T6 ) 2.Stk Sashimi Lachs 2.Stk Sashimi Thunfisch Wakame Salat

Tempura Garnelen mit Pommes.

Chicken Wings mit Pommes.

3 Kugeln — Klebreisstücklein mit verschiedenen Füllungen (Schokolade, Kokos, Mango, Matcha).

Gebackene Banane mit Honig.

4 Stk. knusprige Sesambällchen, gefüllt mit süßer roter Bohnenpaste.

Hausgemachte Tiramisu Kuchen.

Beerenmix, Schweppes Wild Berry, Minze.

Maracuja, Lychee, Kokossirup, Minze.

Kokossirup, Sahne, Limettensaft, Grenadine, Ananassaft, Orangensaft.

Grüner Apfelsaft, Limettensaft, Minzsirup, Sodawasser.

Yuzu Tee, Limettensaft, Zuckersirup, Sodawasser.

Limettensaft, Zucker, Maracuja, Ginger Alle

Milchshake mit Mango.

Gedämpfter Reis.

Udon Nudeln.

Gebratene Reisbandnudeln.

Süßkartoffel-Pommes.

Pommes Frites.

Gebackener Tofu.

Gebackenes Hähnchen.

Gebackene Ente.

Gegrillter Lachs.

Curry Soße.

Mango Soße.

Erdnuss Soße.

Dunkle Soße.

Teriyaki Soße.

Cocktail Soße.