Speisekarte

Frisches Gemüse in aromatischer Kokosmilchsuppe, verfeinert mit Zitronengras, Zitronenblättern und Koriander.

Garnelen-Hackfleischfüllung mit Gemüse und Lauchzwiebeln.

Miso Brühe mit Meeresalgen und Frühlingszwiebeln.

Gedämpfte Teigtaschen.

Gedämpfte Sojabohnen mit Salz.

Frittierte Süßkartoffelpommes, serviert mit Chili Mayonnaise.

6 Stk. Vegetarische Minifrühlingsrollen, süß-sauer Soße.

2 Stk. Vietnamesische Frühlingsrollen mit feingehacktem Fleisch, Ei, Gemüse, Glasnudeln & Limette-Fisch-Soße.

3 Tempuragarnelen im knusprigen Teig serviert mit Chili Mayonnaise.

5 Stk. Frittierte Wan Tan mit Hackfleisch, Garnelen, Morcheln und Shiitake Pilzen.

Gegrillte Hähnchenspieße mit leckerer Teriyakisoße & Sesam.

2 Stk. Sommerrollen mit Salat, Reisnudel, Koriander. Dazu mit Limette-Fisch-Soße oder Erdnuss-Soße.

Herzhafter Salat mit Knoblauch, abgeschmeckt mit traditionellem Dressing.

Japanischer Algensalat mit Sesam.

Kombination von verschiedenen Vorspeisen.

Aromatische Brühe mit frischen Kräutern & nach Wahl.

Traditionelle vietnamesische Suppe mit aromatischer Brühe, frischen Kräutern & nach Wahl.

Im Wok geschwenkte Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse, übergossen mit herzhafter hausgemachter Soße.

Im Wok geschwenkte Udon-Nudeln mit verschiedenem frischem Gemüse und hausgemachter Soße.

Frisches Saisongemüse in einer cremiger-fruchtigen Mangosoße, liebevoll angerichtet und mit Sesam verfeinert.

Knuspriges Protein deiner Wahl in goldenem Kokos-Curry, eingekocht mit Saisongemüse & verfeinert mit Sesam.

Leckere Erdnusssoße trifft auf feine Kokosmilch und umhüllt frisches, knackiges Gemüse & Sesam.

Saisonales Gemüse in würziger Zitronengras-Chilisoße, verfeinert mit Sesam.

Zart geschwenktes Rindersteak Würfeln mit Zwiebeln, Kaiserschoten, Karotten, Paprika & hausgemachte dunkle Soße.

Veganer Tofu mit buntem Gemüse in hausgemachter dunkle Soße.

Gegrillte Riesengarnelen mit Spargel, Zucchini, Kaiserschoten, Paprika in hausgemachter dunkle Soße.

Zart gegrillter Lachs auf aromatischem, buntem Gemüse, verfeinert mit hausgemachter Soße.

Gegrillte Entebrust mit asiatischem Gemüse, Zwiebeln, abgerundet mit hausgemachter Soße.

Entrecôte Steak medium gegrillt, serviert mit Pilzen & Pfeffersoße oder Dunkelsoße.

Lachsfilet, Thunfisch, Krebstick, Garnelen, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis.

Tofu, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis.

Tempura Garnelen, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis.

Gegrillte Entebrust, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis.

Gegrillter Lachs, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis.

Gegrillte Hähnchenspieße, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis.

Gegrillter Entrecôte, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis.

Flambierter Lachstartar (2 Stück).

Lachs Tartar ummantelt mit Gurke (2 Stück).

Thunfisch, Lauch ummantelt mit Gurke (2 Stück).

Lachs (2 Stück).

Thunfisch (2 Stück).

Garnelen mit Lachstartar (2 Stück).

Garnelen (2 Stück).

Flambierter Lachs (2 Stück).

Surimi (2 Stück).

Süßwasseraal (2 Stück).

Avocado (2 Stück).

Lachs (8 Stück).

Lachs, Avocado (8 Stück).

Thunfisch (8 Stück).

Hühnchen (8 Stück).

Garnelen, Avocado (8 Stück).

Surimi, Avocado (8 Stück).

Gurke (8 Stück).

Avocado (8 Stück).

Mango (8 Stück).

Süßwasseraal (8 Stück).

Lachs, Avocado, Frischkäse, Fischrogen (8 Stück).

Thunfisch, Gurke, Sesam (8 Stück).

Surimi, Avocado, Fischrogen (8 Stück).

Scharfer Thunfisch, Gurke, Sesam (8 Stück).

Geb. Hähnchen, Gurke, Sesam (8 Stück).

Tempura Garnelen, Frischkäse, Avocado, Fischrogen (8 Stück).

Avocado, Gurke, Mango, Sesam (8 Stück).

Lachs, Avocado, Sesam (8 Stück).

Avocado, Frischkäse, Gurke, Süßwasseraal (8 Stück).

Lachs, Frischkäse, Avocado, Gurke.

Thunfisch, Gurke, Avocado.

Geb. Hühnchen, Gurke, Avocado, Frischkäse.

Gekochte Garnelen, Frischkäse, Avocado, Gurke.

Surimi, Avocado, Frischkäse, Gurke.

Spargel, Avocado, Mango, Gurke.

Thunfisch, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit flambiertem Thunfisch.

Lachs, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit flambiertem Lachs Tartar.

Unagi, Gurke, Frischkäse, Avocado, ummantelt mit gekochten Garnelen.

Gekochte Garnelen, Frischkäse, Avocado, Mango, ummantelt mit flambiertem Lachs.

Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Lachs.

Krabbenfleisch, Frischkäse und Avocado, ummantelt mit Thunfisch, Avocado und Lachs.

Mango, Gurke, Spargel, ummantelt mit Avocado.

Thunfisch Sashimi.

Lachs Sashimi.

Gemischtes Sashimi.

Sake, Tuna, Ebi, Kani (12 Stück).

15 Stk.

1 Per. — 15 Stk.

23 Stk.

31 Stk.

2–3 Per. — 49 Stk.

4–5 Per. — 73 Stk.

3 Kugeln — Klebreisstücklein mit verschiedenen Füllungen (Schokolade, Kokos, Mango, Matcha).

Gebackene Banane mit Honig.

4 Stk. knusprige Sesambällchen, gefüllt mit süßer roter Bohnenpaste.

Hausgemachte Tiramisu Kuchen.

Tempura Garnelen mit Pommes.

Chicken Wings mit Pommes.

Stilles oder sprudelndes Mineralwasser.

Coca Cola oder Cola Zero.

Fanta Orange.

Sprite.

Ginger Ale.

Bitter Lemon.

Tonic Water.

Schweppes Wild Berry.

Ginger Beer.

Apfelsaft.

Orangensaft.

Ananassaft.

Maracujasaft.

Mangosaft.

Litschisaft.

Beerenmix, Schweppes Wild Berry, Minze.

Maracuja, Lychee, Kokossirup, Minze.

Kokossirup, Sahne, Limettensaft, Grenadine, Ananassaft, Orangensaft.

Grüner Apfelsaft, Limettensaft, Minzsirup, Sodawasser.

Yuzu Tee, Limettensaft, Zuckersirup, Sodawasser.

Milchshake mit Mango.

Bitburger Pilsner.

Bitburger Weizenbier.

Bier-Limonade-Mix.

Alkoholfreies Weizenbier (Flasche).

Alkoholfreies Bitburger (Flasche).

Dunkles Bier.

Malzgetränk (Flasche).

Tiger Bier.

Crémant, Holunderblütensirup, Minze.

Crémant, Aperol und Sodawasser.

Lillet blanc, Schweppes Wild Berry, frische Beeren.

Gin, Tonic Wasser, Limetten.

Bacardi Rum, Limettensaft, weißer Kandiszucker, Sodawasser und Minze.

Schwarzer Rum, Limettensaft, Ginger Beer.

Vodka, Limettensaft, Gurke und Ginger Beer.

Crémant, Vodka, Vanille Sirup, Limetten Saft und Passionfrucht.

Signature Blend Rum, Rhume Martinique, Orangensaft, Ananassaft, Mandelsirup und Limettensaft.

Vodka, Espresso, Kahlúa, Zuckersirup.

Rum, Kokossirup, Sahne, Limettensaft, Ananassaft.

Tequila, Ananassaft, Blue Curaçao, Limettensaft.

Tequila, Limettensaft, Grenadine, Orangensaft.

Gin, Basilikumblätter, Limettensaft, Zuckersirup.

Yuzu Gin, Apfel-Likör, Cointreau, Apfelsaft, Limettensaft.

Grüner Tee.

Jasmin Tee.

Ingwer, Limette, Honig.

Minze, Orangen, Honig.

Zitrusfrucht, Limetten.

Asiatische Heilkräutermedizin Tee.

Espresso oder Doppio.

Kaffee.

Cappuccino.

Vietnamesischer Kaffee, Kondensmilch.

Vietnamesischer Eiskaffee.

Heißer Sake, Karaffe.

Reisschnaps.

Tequila.

Japanischer Whiskey.

Gedämpfter Reis.

Udon Nudeln.

Gebratene Reisbandnudeln.

Süßkartoffel-Pommes.

Pommes Frites.

Gebackener Tofu.

Gebackenes Hähnchen.

Gebackene Ente.

Gegrillter Lachs.

Curry Soße.

Mango Soße.

Erdnuss Soße.

Dunkle Soße.

Teriyaki Soße.

Cocktail Soße.